匠本舗のカニは1kgいくら?送料無料8,000円と解凍方法

匠本舗は大阪のスカイネット株式会社が運営する通販で、カニの売り場は「かに本舗」の名前で出ています。生ずわいのむき身セット2kg超は11,800円で、1kgあたり5,900円です。

送料は冷凍の商品で1,200円ですが、ネット注文で合計8,000円以上なら無料。生のカニは食べる直前に流水で5〜10分解凍します。

出荷手配が済んだ注文のキャンセルと、お客様都合の返品は受け付けていません。以下、1kgあたりと1人前の計算から解凍方法、返品の条件までを数字で確認してください。価格は変わることがあるので、申し込み前に公式サイトで確認を。

1kgいくら?生ずわい・たらば・毛がにの1人前を計算!

生ずわいのむき身満足セットは1kgあたり5,900円で、1人前は約1,686円です。この記事の商品はどれも8,000円以上なので、ネット注文なら送料は0円で計算しています。

商品 状態 内容量 価格 税込 1kgあたり カニがメインの人数 1人前
3L〜2L生ずわい かにしゃぶむき身満足セット 生冷凍 2kg、670g×3パック 11,800円 5,900円 約7人前 約1,686円
10L〜8L生ずわい 半むき身満足セット 生冷凍 3kg、1kg×3パック 19,800円 6,600円 10〜11人前 1,980円
かにしゃぶ用 10L〜7L生ずわい脚肉むき身 生冷凍 800g、18〜28本 12,600円 15,750円 約3人前 4,200円
10Lボイルずわい 半むき身セット ボイル 約2kg 19,800円 9,900円 4〜5人前 4,950円
7L生たらば 半むき身満足セット 生冷凍 1.4kg 12,800円 約9,143円 3〜4人前 約4,267円
8Lボイルたらばがに肩脚1肩 ボイル 1.6kg 14,800円 9,250円 3〜4人前 約4,933円
北海道浜茹で毛がに姿4杯 ボイル 約4kg 44,800円 11,200円 7〜9人前 6,400円

編集部が公式価格で計算した結果です。重さは公式の正味の重量表記で割り、毛がにだけは殻を含む約4kgで割った数字。1人前は、公式のスタンダードの人数のうち少ないほうで割っています。

生ずわいのむき身セットが安く出るのは、肩肉や爪下などカニ全体の部位が入る構成だからです。脚肉だけを集めたかにしゃぶ用は1kgあたり15,750円で、同じ生ずわいでも約2.7倍になります。

人数の目安は、公式では食べ方ごとに3段階。2kg超のむき身セットで見ると、カニの量をどう置くかで人数が倍近く変わる形。

食べ方 2kg超のむき身セット 4kg超のむき身セット 1.4kgの生たらば
控えめ カニはサイドメニュー 7〜8人前 14〜16人前 5人前
スタンダード カニがメイン 約7人前 約13人前 3〜4人前
ガッツリ カニだけで満腹 4〜6人前 9〜12人前 2〜3人前

4kg超のむき身セットは19,800円です。家族4人がカニだけで満腹になるまで食べるなら、2kg超のセットで足りる計算になります。

控えめの食べ方なら、2kg超のセットを8人で分けて1人約1,475円。鍋の具の一部としてカニを使う集まりなら、この数え方で量を決めると余りが出にくくなります。

生とボイルで食べ方が変わる。産地はロシアやアラスカ沖が中心

生ずわいと生たらばは加熱して食べる商品で、鍋やかにしゃぶに使います。ボイルは茹でてから冷凍した商品で、解凍すればそのまま食べられる形。

商品 原産国 状態 食べ方
生ずわい むき身・半むき身 米国アラスカ沖、ロシア、ノルウェー、カナダ 生冷凍 加熱して食べる
刺身用 生ずわい脚肉むき身 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ 生冷凍 刺身用
ボイルずわい 半むき身 ロシア ボイル冷凍 解凍してそのまま
生たらば 半むき身 ロシア 生冷凍 加熱して食べる
ボイルたらばがに肩脚 ロシア ボイル冷凍 解凍してそのまま
浜茹で毛がに姿 北海道 ボイル冷凍 解凍してそのまま
浜茹でオオズワイ姿 北海道、紋別で加工 ボイル冷凍 解凍してそのまま

賞味期限は、家庭の冷凍庫で1〜2か月以内が目安です。生ずわいには黒くなるのを抑える酸化防止剤が使われ、量は必要最低限に抑えている形。

刺身用の脚肉むき身は18〜28本で12,900円。かにしゃぶ用より300円上がり、生で食べる用途に分けて売られています。

ほかの商品の価格は次のとおり。

  • 4kg超の生ずわいむき身満足セット 19,800円
  • 9Lボイルたらばがに肩脚1肩 1.8kg 18,800円
  • 北海道紋別浜茹でオオズワイ姿5〜6杯 約3kg 19,800円

ボイルたらばの肩脚は、脚が折れている場合に肩の形に合わせた差脚を含みます。肩でカットしたものを組み合わせて重さをそろえる作り。

年間のかに買い付けは500トンと公式に書かれ、社長が現地で買い付ける仕組みです。むき身満足セットの2kg超は、公式サイトのレビューが10,805件で平均4.3。

カニのほかに、おせちや明太子、梅干しも同じサイトで扱っています。おせちの送料は1,500円で、カニとは別の料金です。

解凍は生なら流水で5〜10分。ボイルは冷蔵庫で1〜2日

生のずわいとたらばは、食べる直前に流水で5〜10分解凍します。冷蔵庫や常温で数時間置くと身が黒く変わるため、使う分だけを出すのがコツ。

商品 解凍の方法 時間の目安 届け日の指定
生ずわい、生たらば 流水 食べる直前に5〜10分 食べる1日前
ボイルずわい 半むき身 冷蔵庫 1日 食べる1日前
ボイルたらばがに肩脚 同封の説明書の方法 30分 食べる1日前
浜茹で毛がに姿、オオズワイ姿 冷蔵庫 2日 毛がには食べる2日前

黒く変わっても、食べて問題はないと公式FAQにあります。塩気が気になるときは、生なら水に、ボイルならぬるま湯に10〜15分浸けて塩を抜く形。

ボイルずわいは、中心が凍ったままだと味が薄く感じます。時間が取れない場合は凍ったまま蒸す方法もありますが、旨味は流れ出やすくなります。

届け日の指定は、多くの商品で注文から6日後以降です。ボイルたらばの肩脚は3日後以降から選べ、指定がなければ注文日から3〜10日前後で到着。

商品ページの表記では、出荷は通常2〜4営業日後で、出荷から1〜2日で到着。北海道や沖縄、九州の一部と離島は、出荷後の配送に2日以上かかります。

年末年始も休まず営業し、配送日の指定を受け付けています。年末は配送が混み合うため、年末の最終受付日は公式サイトで確認し、余裕のある日を選ぶ形。

利用日当日のお届け指定はできません。冷凍のカニは解凍に1〜2日かかるものがあるため、食べる日の2日以上前を選ぶのが公式の案内です。

注文後のキャンセルと返品は?不良は到着後3日以内にメール

出荷手配が済んだ注文は、店側の過失を除いてキャンセルも変更もできません。お客様都合の返品と交換も、食品の性質上受け付けていない決まり。

場面 期限・条件 送料
カートに入れた段階 注文確定前なので変更・キャンセルできる 発生しない
出荷手配が済んだ注文 キャンセル・変更はできない 対象外
違う商品、破損、傷み 到着後3日以内に info@skynet-c.jp へ連絡 着払いで返送、店の負担
お客様都合の返品・交換 受け付けない 対象外
出荷後の届け先変更・住所誤り 転送になる 転送送料は購入者負担

やむを得ない事情があるときは連絡するよう、公式FAQに書かれています。ログインせずに買ってポイントが付かなかった場合も、状況によってはキャンセルして再注文できる扱い。

定期便の案内は公式になく、1回ごとの購入です。会員登録は無料で、入会金と年会費はかからず、いつでも退会できます。

誤配や破損に気づいたら、商品は捨てずに写真を残し、到着から3日以内にメールで知らせます。連絡先は、特定商取引法の表示にあるメールの info@skynet-c.jp。

支払い方法は5つで、代引き手数料は無料です。

支払い方法 手数料・条件
クレジットカード 手数料の記載なし
Amazon Pay 手数料の記載なし
代金引換 手数料無料
銀行振込 先払い、7日以内に入金、振込手数料は購入者負担
郵便振替 先払い、7日以内に入金、振込手数料は購入者負担

会員には、送料と手数料を含む合計の5%がポイントとして付与。1ポイント1円で次のネット注文から使え、有効期限は最終購入日から30か月。

電話での注文は0570-66-6456で受け付け、支払いは代金引換か先払いです。電話ではクレジットカードは使えません。年末年始の時期は、銀行振込と郵便振替が使えない場合があります。

ほかのカニ通販3社と比べてみた。よくある不満と対処

金額で送料が無料になる条件を示すのは、4社のうち匠本舗だけ。カニ通販.comは送料を商品代金に含め、かにまみれとかに総本店 松菱は送料を別に払います。

ショップ 送料 送料無料の条件 お届け日の指定 お客様都合の返品 商品例と価格 1kgあたり
匠本舗 冷凍1,200円 ネット注文で合計8,000円以上 多くの商品で6日後以降 不可 生ずわいむき身2kg超 11,800円 5,900円
かにまみれ 1,550円 なし 注文日から5日目以降 不可 本ずわい生ポーション500g 9,980円 19,960円
かに総本店 松菱 2,000円 配送ポリシーに記載なし 指定の注文に対応 到着後2日以内、購入価格の90%を手数料 冷凍タラバ大 肩脚800g 12,800円 16,000円
カニ通販.com 商品代金に含む 全商品 指定できない 不可 紅ズワイ脚肉しゃぶしゃぶ1.0kg 18,800円 18,800円

1kgあたりは編集部が商品代で割った数字で、商品の形はそろっていない比較。匠本舗のむき身セットは肩肉なども入り、かにまみれのポーションは脚肉が中心。

検索では「怪しい」「評判」という語も見られます。運営はスカイネット株式会社で、「かに本舗」と「匠本舗」の名前は商標登録され、特定商取引法の表示も公開済み。

よくある不満 原因 対処
解凍したら身が黒い 生のカニの黒変、酸化防止剤は最小限 食べる直前に流水で5〜10分だけ解凍する
塩辛い 個体差と処理工程の塩分 水かぬるま湯に10〜15分浸けて塩を抜く
贈り物にのしを付けられない 産地や保管地から直接発送している のしが必要な贈答は熨斗対応の店を選ぶ
別々の宛先に一度に送れない カートが1つの宛先にしか対応しない 宛先ごとに注文し、同じ日の合計で送料無料にする
一緒に頼んだ商品が別に届く 倉庫が複数あり、商品ごとに発送 届け日を指定してそろえる
肩肉が多く感じる むき身セットはカニ全体の部位が入る 脚肉だけのかにしゃぶ用を選ぶ

同じ日に24時間以内で複数の注文をして合計が8,000円を超えれば、注文後に送料が無料へ変更されます。自宅用と贈答用を分けて頼む場合でも、送料を抑えられる仕組み。

のしや包装が必要な贈答なら、熨斗とメッセージカードに対応するかにまみれが候補になります。自宅でたくさん食べるなら、1kgあたり5,900円の匠本舗のむき身セットが合う形。

カニ以外の食材も一緒に届けたいなら、産直野菜・食材宅配のほうが毎週の食卓に合わせやすくなります。

調理の手間を減らしたい平日は、宅食・冷凍弁当を組み合わせる方法もあります。

各社の送料と返品の条件は、カニ通販の比較で確認できます。